Острый соус Огонёк из помидоров на зиму (без варки)

Как приготовить вкусный огонек на зиму? Вам поможет рецепт огонька из помидоров без варки. Все очень просто, надежно и вкусно! Отличная заготовка на зиму из помидоров, чеснока и горького перца.
***************
Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг
Чеснок очищенный - 1 стакан
Острый горький перец - 2 стручка
Сахар - 1 стакан
Соль - 2-2,5 ст.л.
Уксус 9% - 1 стакан