Копчёный сом, холодное копчение, сом вкуснее осетрины! рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus,

Друзья сегодня в этом видео хочу поделится с вами моим авторским рецептом засолки, вяления и копчения сома, Сом копчёный, по новому рецепту холодного копчения получается необычно ,но очень вкусно, подобранный баланс специй и правильная на мой вкус засолка сом малосольный получается всё это вместе отлично сочетается во вкусе копчёной рыбы, попробуйте и думаю вам такой рецепт!