Печень в сырном соусе, цыганка готовит.

печень куриная - 400 гр.
грибы - 300 гр.
плавленые сырки - 2 шт.
лук - 1 шт.(150 - 200 гр.)
молоко - 250 мл.
масло растительное - 2 -3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец молотый - 1 щепотка