Баклажаны с мясом. Очень вкусно.

Мясо - 450 гр,
Тимьян - 1 ч. ложка,
Розмарин - 1/2 ч. ложки,
Сухой чеснок - 1 ч. ложка,
Соевый оус - 2ст. ложки,
Кетчуп - 2 ст. ложки,
Крахмал - 1 ст. ложка,
Раст. масло - 1 ст. ложка
и 3 ст. ложки для обжаривания мяса,
Луковица - 1шт,
Баклажаны - 450 гр,
Соль - по вкусу.
Для заправки:
Соевый соус - 2 ст. ложки,
Соус терияки - 2 ст. ложки,
Уксус винный 6 % - 2 ст. ложки,
Черный перец - 1/2 ч.лож