МАРИНОВАННЫЙ салат из КАБАЧКОВ. Как удивить гостей за 5 минут!

Рецепт:
Кабачок - 1 шт.(300 гр.)
Перец сладкий - 1/2 шт. (100 гр.)
Огурец свежий - 1 шт. ( 100 - 120 гр.)
Лук - 1 шт. (100 гр.)
Лук зелёный - 2 шт. ( 40 гр.)
Кинза - 20 гр.
Чеснок - 2- 3 зубчика
Перец чёрный - 1/2 ч. л. по вкусу
Аджика сухая - 1 ч. л. по вкусу
Соевый соус - 4 ст. л. ( 50 мл.)
Масло для жарки - 3- 4 ст. л. ( 50 гр.)
Уксус 3% - 3 ст. л. ( или 9% 1 ст. л. + 2 ст. л. воды)
Кунжутные с