У меня эти пирожки даже остыть не успевают :) Пирожки с сочной начинкой из фарша и нежной картофельной начинкой.

Ингредиенты: Тесто: 400 гр муки 240 мл воды 2 ч. Л. Быстродействующих дрожжей 1 ч. Л. С верхом сахара 1 ч. Л. Без верха соли 2 ст. Л. Растительного масла Начинка из фарша: 300 гр фарша (у меня куриный) 50-60 гр сыра полпучка петрушки Соль, перец, острый чили Яичный желток - для смазывания Постная начинка: 3 небольшие картофелины 50 мл картофельного отвара 1 маленькая луковица 100-150 гр грибов