Та самая ПОЖАРСКАЯ котлета, цыганка готовит.

Рецепт:

Куриная грудка - 2 шт. (500-600 гр.)
Масло сливочное - 60 гр.
Сливки 20%- 100 гр.
Хлеб - 4 ломтика(батон)
Соль - 1/2 ч.л.

Масло для жарки:
Растительное масло -8 ст. л.(100 гр.)
Сливочное масло по желанию - 20 гр.
Хлеб для сухариков - 8 ломтиков (батон)

Приятного аппетита!