Оригинальный рецепт по ГОСТ СССР 1955 года. Кекс "Столичный"
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Этот оригинальный рецепт прописан в сборнике рецептур 1955 года. В то время, сборник рецептур, являлся нормативным документом, в котором все рецепты были со строгим ГОСТ. Кекс "Столичный" имеет два рецепта. Первый штучный, а второй весовой. Сегодня приготовим кекс "Столичный" штучный.