Салат "Чудо" в корзиночках. Замечательная праздничная подача!

Ингредиенты:
Тонкие блинчики:
1 крупное яйцо
150 гр муки
450 мл молока
1 ч.л. сахара
0,3 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
_____________
Салат:
500 гр куриных сердечек (сырых) (или мяса, курицы)
200 гр баклажана (или грибов)
3 маринованных огурца
1 помидор
70 гр сыра
1 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль