Гости отказались сразу от торта, когда появилась на столе сладкая Пахлава. Теперь точно знаю, какой десерт они будут просить

Пахлава или баклава - это восточная сладость, которая смело подвинет на второй план любой торт! Да, рецептов приготовления пахлавы великое множество и у каждого народа он свой. На новогодний стол приготовить такой десерт можно своими руками и причём задолго до наступления нового года, так как эта выпечка не теряет своего вкуса со временем, а только его улучшает!

✅Тесто:
мука – 300 г = 2 стакана* + 2 ст.л.
разрыхлитель – 3 г = 0,5 ч.л.
соль – 1 щепотка
сливочное масло – 150 г = 3/4 пачки
сметана – 90 г = 3,5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
✅Прослойка:
грецкие орехи – 250 г = 1,5 стакана* в измельченном виде
сахар – 200 г = 1 стакан*
кардамон (либо корица, ваниль) - по вкусу
✅Дополнительно:
желток для смазывания – 1 шт.
орехи для украшения – 40 г = 12 половинок
масло сливочное для заливки – 80 г = 6 ст.л.
мед для пропитки – 100 г = 3,5 ст.л.

🥛*стакан 200 мл
🌡Температура выпечки: 200 градусов в газовой и 180-190 градусов в электрической духовке.
⏲Время выпечки: 15 минут + 40 минут (может меньше смотрите по своей духовке)