Свиные рёбра к Рождественскому столу, цыганка готовит.

Рецепт:

рёбра свиные на 1 кг.(у меня 1800 грамм)
лук - 1 шт.(большой)
соль - 1 ч.л.без горки(по вкусу)
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
лавровый лист - 1-2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
остальные специи и приправы - по желанию и вкусу

Приятного аппетита!