Как в Таджикистане делают колбасу

В Душанбе есть один маленький цех, где готовят колбасные изделия своими руками. И интересно то, что вся работа происходит перед взором покупателей.

Мы посмотрели, как делают колбасу, сколько человек здесь работает, и сколько килограммов колбасных изделий они выпускают. К слову, умеют они производить (!) 50 видов мясных изделий.