Сдобное ТЕСТО для пирогов, 🥧рулетов и не только, цыганка готовит.👍

Рецепт:

мука - 1 кг.
масло сливочное - 150 гр.
молоко - 250 мл.
сметана 20% - 180 мл.
яйца - 2 шт.
желтки - 2 шт.
сахар - 250 гр.
дрожжи живые - 40 гр.(или 1 ст.л.- сухих)
соль - 1 ч.л.
изюм - 100 гр.

Из этого теста можно приготовить пирог или рулет с любой сладкой начинкой.

Приятного аппетита!