Чихиртма из курицы по-грузински (После праздников самое то!)

Это рецепт сытного супа, который готовят на бульоне из домашней птицы. Несмотря на сложное название, это простое первое блюдо на основе курицы и яиц. Чтобы добавить густоты, используют муку. Грузинский суп чихиртма ― совсем необычный рецепт. От обычного супа он отличается отсутствием овощей. Имеет очень яркий и насыщенный вкус.
Пропорции ингредиентов в первом комментарии