Маринованные ГРИБЫ на зиму, цыганка готовит.

Для варки грибов.
Соль - 1 ст. л.
Уксус - 1 ст. л.

Грибы - 1 кг.

Маринад на 1 литр воды.
Вода - 1 литр
Уксус - 50 мл.(4 ст. л.)
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.

Специи по желанию.
Перец горошек чёрный - 30 шт.
Перец душистый горошек - 6 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Кориандр - 1 ч. л.
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 5 - 6 зубчиков