Как сделать вкусную соленую рыбу в домашних условиях. Универсальный пряный посол для селедки, мойвы, иваси и даже скумбрии

Засолить рыбу в домашних условиях просто! На примере сельди иваси покажу, как можно засолить атлантическую селедку, скумбрию или мелочь – мойву, кильку. Рассол готовится просто, рыба получается пряной и слабосоленой (можно и больше соли при желании), очень вкусной. А с вареным картофелем, лучком, и маслицем - ммм…, просто объедение! Ингредиенты ниже.