Батат: самый полезный для человека вьюнок

На связи #КнигаРастений и рассказ об очень вкусном овоще, который съедобен полностью — от клубней до стеблей, листьев и семян. Наверняка многие, заглядывая в более или менее крупные супермаркеты видели в овощном отделе вытянутые светло-жёлтые или розовые клубни с гладкой кожицей. Это клубни батата, который временами называют сладким картофелем.