Что можно приготовить в помпейской печи

После постройки у себя на улице помпейскую печь пришло время ее испытывать. Для начала именно зимой проверю качество ее теплоизоляции, долго ли она держит тепло, надо ли что нибудь еще изменить или дополнить.
Начинаю готовить - любые блюда для жарки, для томления, для тушения и конечно буду пробовать делать пиццу.
Именно для пиццы и была задумана вся это идея.