Показываю как приготовить вкусный шоколадный торт с грушами.

Бисквит:
3 яйца
150 гр. сахара
150 гр. муки
20 гр. какао
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложка соли
60 мл. раст. масла
100 мл. молока
Начинка для крема:
3-4 груши
20 гр. сл. масла
100 гр. сахара
2 ст. ложки лимонного сока
1 ч. ложка кукурузного крахмала
Крем:
500 мл. сливок
300 гр. отвешенной сметаны
100 гр. сахарной пудры