Гата Армянская / Песочное печенье с орехами

Гата Армянская. Песочное печенье с орехами. Армянская сладость
рецепт
масло сливочное 200 гр.(холодное)
мука 320 гр.
соль 1/4 ч.л.
яйцо 1 шт.
сметана 120 гр.
сода 1/2 ч.л.
начинка:
масло сливочное 50 гр.(холодное)
сахар 130-150 гр. (по вкусу)
ванильный сахар 10 гр.
мука 100 гр.
орехи грецкие 100 гр.
для смазки яйцо 1 шт.
выход 18 шт.+4 обрезка
#гата #гатаармянская #гатарецепт #печеньерецепт