Винегрет

Готовлю винегрет. Старый, добрый винегрет. Количество ингредиентов беру как нравится мне. Овощи запекала в духовке.
Рецепт:
свёкла 300 гр.
картофель 600 гр.
морковь 100 гр.
капуста квашеная 150 гр.
огурцы солёные 220 гр.
лук репчатый 65 гр.
горчица 1 чайная ложка
масло растительное
для лука:
сахар 0,5 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
уксус 9% 2 ч. л.
Готовьте с удовольствием!