Жаркое в горшочках по-цыгански. Мясо с овощами в горшочках.

Рецепт:
мясо свинина - 800 грамм
картофель крупный - 5 шт
лук - 1 шт
морковь - 2 - 3 шт
перец сладкий - 1 шт
грибы - 5 шт
чеснок - 5 зубчиков
масло растительное - 10 ст ложки
томатная паста - 1 ст ложка
вода - 1 стакан
соль - 1 ст ложка
перец чёрный молотый, зелень - по вкусу