Капкейки на песочном тесте и много яблочно-ореховой начинки! По вкусу, как торт, но готовятся проще!
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Ингредиенты на 18 шт (в зависимости от размера):
Тесто:
Мука: 450шт
Яйца: 1шт
Сахар: 100г
Масло сливочное: 180г
Вода холодная: 50мл
Разрыхлитель: 10г
Ванилин
Начинка:
Яблоки: 700г
Сливочное масло: 70г
Сахар: 150г
Орехи грецкие: 80г
Корица: 1 ч.л
Крем:
Творожный сыр: 400г
Сливочное масло: 100г
Сахарная пудра: 100г
Ванилин: щепотка