Шашлык на углях. Шашлык по-цыгански.

Рецепт:
шашлык свиной - 1,5 кг.
соль - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
лук - 2 шт.
масло растительной - 100 гр.

куриный шашлык - 1 кг.
лук - 1 шт.
приправа для курицы - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
лимон - половина
соль - 1 ч.л.

Маринованный лук:
лук - 1 большой
уксус 9% - 5 ст.л.
вода - 5 ст.л.
укроп - по вкусу
соль - щепотка
Приятного аппетита!