Если готовлю ГОЛУБЦЫ, то только так, тонкая капуста и сочная начинка.

- Домашние голубцы
Кочан капусты - 1,5 кг.
Фарш - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - пол стакана (200 мл.)
- Заливка: томатный сок - 300 мл.
Сметана 3 - 4 ст.л
Соль - по вкусу
Сахар - щепотка
Специи по вкусу!
Благодарю за ваши лайки и комментарии, поверьте, для автора это лучшая награда.