Икряники. Воздушные оладьи с икрой речной рыбы

Очень несложные и быстрые в приготовлении оладьи с икрой речной рыбы.
Ингредиенты:
Икра речной рыбы - 900 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 20 г. (или 7 г быстродействующих сухих)
Мука - 250 г
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.