Забил весь морозильник свиной грудинкой,теперь готовлю каждый день: вкусное сало, которое пользовалось популярностью в 90-х #204

Ингредиенты:
1-1.5 кг свиной грудинки
1.5 литра воды
оставить в соли на 5-8 часов
4-5 столовых ложек соли
3-4 Лавровых листа
1 чайная ложка переца горошком
1 чайная ложка приправа карт
1-8 зубчиков чеснока
варить 1 час
оставить в холодильнике на 1-2 часа