Мясо по-кремлевски. Делюсь рецептом

Мясо просто тает во рту,а готовить его очень легко. К любому гарниру такое мясо можно подать или просто так,забирайте рецепт

ПРОДУКТЫ:
-говядина -1,2кг
-лук-3шт
-вода-50мл
-сливочное масло-120гр
-сахар-1ч.л.
-соль-1,5ч.л.
-черный перец-по вкусу
-пажитник-1/3ч.л.
-чеснок-5-6зубчиков
-уксус 6%-2ч.л.