Почему листья меняют цвет?

Обычно, люди отвечают на этот вопрос между делом, даже не вдумываясь в его смысл. Потому что наступила осень, или стало холодно – ответы, полностью игнорирующие суть процессов внутри листа. Ну а мы сегодня разберёмся в них подробнее.