Узнала новый рецепт куриного филе в кляре: получается вкусное и сочное. Делюсь рецептом

Пожалуй,это самая вкусная и сочная закуска из куриного филе,готовлю такую и в будни и в праздники

ПРОДУКТЫ:
-куриное филе-500гр
-соль-1/4ч.л.
-перец-1/4ч.л.
-паприка-1/4ч.л.
-карри-1/4ч.л.
-молотый имбирь-1/4ч.л.
-чеснок-3-4зубчика
-соевый соус-2ст.л.
кляр:
-яйцо-1шт
-соль-1/3ч.л.
сметана-2ст.л.
-молоко-130мл
-мука-150гр