Проверила, можно ли приготовить ПЛОВ в духовке: показываю, что у меня получилось

Можно ли приготовить плов в духовке? Можно! Попробовала приготовить плов в духовке и у меня все получилось. Делюсь рецептом.
Рецепт (моя утятница 4,5 литра):
• Мясо (у меня баранина) - 800 г
• Рис - 700 г
• Растительное масло - 130 мл
• Лук - 150-180 г
• Морковь - 500 г
• Соль (по вкусу!) - 1,5 ч.л.
• Специи для плова - 3 ч.л.
• Чеснок - 1 головка