Домашние СОЧНИКИ с Творогом. Незабываемый вкус детства | SOCHNIKI WITH COTTAGE CHEESE

Сочники – любимая с детства творожная выпечка. Готовится быстро, получается вкусно и всегда съедается «на ура!» Этим рецептом со мной поделилась моя тётя ещё лет 10 назад и я считаю, что удачнее рецепта просто нет. Тесто получается мягкое, а нежная и воздушная творожная начинка его прекрасно дополняет.

Sochniki – favorite childhood cottage cheese pastries. It is prepared quickly, it turns out delicious and is always eaten "with a Bang!" This recipe was shared with me by my aunt 10 years ago and I believe that there is simply no more successful recipe. The dough is soft, and the delicate and airy curd filling perfectly complements it.
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Молочные коржики - https://youtu.be/_-1JcB4jzi0
✅ Песочные пирожные с вареньем - https://youtu.be/H8kB6CvxcGU
✅ Венское печенье - https://youtu.be/M4YOfh4eGFY
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
сметана - 4 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 100 г
сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л. (без горки)
мука - 350 г
Начинка:
творог - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
белок - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.

Выход - 10-11 штук, диаметр 13 см

Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
*************************************************************
INGREDIENTS:
Dough:
egg - 1 PC.
butter-100 g
sour cream-4 tbsp
salt-1/4 tsp
sugar-100 g
soda (slaked with vinegar) - 1 tsp. (without a slide)
flour-350 g
Filling:
cottage cheese-200 g
sugar-1 tbsp
salt-a pinch
protein-1 PC.
starch-1 tbsp.

Output - 10-11 pieces, diameter 13 cm

Bake at 180 degrees for 20 minutes.
*************************************************************
🖨 Распечатать рецепт можно здесь (текстовая версия) - https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/po-sovetu-moei-teti-v-tvorojnuiu-nachinku-dobavliaiu-belok-sochniki-poluchaiutsia-nejnymi-i-miagkimi-5fc9f5026bcad04cbc544f07
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA
🍰 Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do
🍩Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW
🍵 Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ
🥘 Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ
🥗Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd
🌭Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxy19d897pxcqlbe9mHswvs
🥡 WOK https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwn3TThJBxVU_nw2p3hcd5i
🍕Пиццы https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwJOiqT943fAU67HJWj0U5i
🍹Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyqEmi8JqKLLey0ZZV-pPeg
🍅 Закрутки и консервация https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyD9xRYlIm9PI1LoPQWQ-GG
🍗Гриль Weber https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyj91bIrOazcmIazvamLjjx
🥣 Каши https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyaUe6RpbuoebrNK8Cej9ii
📦 Обзоры и распаковки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxD_x0BgK0mHVykYKd7pTz8
*************************************************************
➤ Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Instagram https://www.instagram.com/etoprosto2019/
➤ Вконтакте https://vk.com/public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
Для получения оповещения о выходе нового видео включите ❤️КОЛОКОЛЬЧИК❤️, который появляется рядом с кнопкой 💕ПОДПИСАТЬСЯ💕, после того как, Вы оформляете подписку на канал.
*************************************************************
#сочники #сочникистворогом #сочни #выпечка #створогом #sochniki #sochni #baking #этопросто