Плавленый сыр из творога за 15 минут. Почему сыр иногда не получается?

Сегодня делюсь рецептом плавленого сыра, который можно приготовить буквально за 15 минут. Такой сыр получается очень вкусный, абсолютно натуральный со вкусом добавок, которые в него можно положить. Также раскрою  вам секрет, почему сыр иногда не получается, даже из натурального творога? Все делаете вроде бы по рецепту, но творог не плавится, или если расплавился, то в  готовом виде сыр отдает содой.

✨✨✨✨✨

РЕЦЕПТ:

Творог - 400гр.
Яйцо - 1шт.
Сливочное масло - 80гр.
Соль - 0,5 ч ложки
Сахар -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Лимонная кислота -1/3ч.л.

Для НАЧИНКИ:
Зелень укропа – по вкусу
Сушёный чеснок - 0,5 ч ложки
Смеь перцев - по вкусу

✨✨✨✨✨

👉Очень много интересных и вкусных рецептов на канале в ЮТУБ "с Людмилой ВКУСНО и ПРОСТО" https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ

✨✨✨✨✨✨✨

👉Очень много интересных и вкусных рецептов на канале в ДЗЕН "Людмила Плеханова Готовим вместе"
https://zen.yandex.ru/plehanova68eda

✨✨✨✨✨✨✨

ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :

👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6

👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw

👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7

👉БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ

👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_

👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5FOhSzxJ2YrkmiYzYu3jG2y

👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5F4iyw7LadbCxucxfghC-FZ

👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5Ga7dfqqFlv2K5ARpdL0e3i

👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E0k9E0dsInqopHVGyHbsjK