Беру только два овоща - огурцы и морковь, и готовлю большую чашу салата по-корейски

Ингредиенты:
• Огурцы свежие 0,7-1 кг.
• Морковь – 1-2 шт. (зависит от размера).
• Соевый соус – 4-5 ст. ложек.
• Масло растит. 4-5 ст. л.
• Чеснок – по вкусу.
• Кунжут 3 ст. л.
• Сахар – 3 ст. л.
• Уксус 6% - по вкусу ( у меня 2 ст. л.)
• Соль - по вкусу.
• Специи – по вкусу ( меня паприка, кориандр, черный перец).
По желанию моно добавить болгарский перец.