Пирожные корзиночка

Корзиночки из песочного теста, внутри солёная карамель, сверху масляный крем и консервированные абрикосы.
Рецепт корзиночек:
мука 1,5 стакана
сахар 0,5 стакана
масло сливочное 150 гр.
яйцо 1 шт.
ароматизатор
соль щепотка.
Рецепт солёной карамели:
сахар 200 гр.
вода 60 мл.
сливки не менее 30% 120 мл.
масло сливочное 40 - 50 гр.
соль 0,5 чайной ложки.