Готовлю кабачки по ночам и буду продавать на пляже: расхватывают на ура и родные довольны (делюсь рецептом)# 224

Ингредиенты:
1 кабачок
есть разница в цвете кабачков?
1 морковка
хорошо перемешать
выжить сок с кабачков (для дзена, вылить)
2 яйца
100 г сыра моцарелла
2 зубчика чеснока
соль
перец молотый
зелень укропа
растительное масло
обжаривать по 5 минут с каждой стороны на среднем огне
сметана (или белый йогурт)