Рецепт помидоров на зиму с виноградом, без уксуса и стерилизации.

Помидоры(томаты) с виноградом и сладким перцем- еще одна из интересных и вкусных заготовок на зиму. Рецепт очень простой. Как приготовить, покажу в этом видео. Обычно, при консервировании добавляют уксус, другой консервант, здесь, кроме соли и сахара, ничего добавлять не надо. Для таких заготовок я беру помидоры черри, благо в этом году их много, особенно красиво смотрятся томаты разного цвета ( черри Элизабет, черри Саша, Медовая капля), виноград лучше взять без косточек. Хранить такие консервы в прохладном месте. Очень подходят в качестве дополнения к мясу. Для приготовления нам понадобятся чистые банки (стерилизовать не надо) и прокипяченные крышки. Рецепт: помидоры;
виноград – около 400гр. на 3 банки по 0,7л.;
сладкий перец- 1 штука;
зелень- петрушка, базилик.
На 1 литр воды- соль 1 ст. л., сахар- 2 ст. л.