Торт с земляникой и суфле.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Рецепт
для бисквита
яйцо 3 шт или 5 желтков и 1 яйцо
сахар 150г
молоко 60мл
крахмал 15г
мука 150г
разрыхлитель 1/3 ч л
для суфле
яичный белок от 5 яиц (150г)
сахар 300г
агар-агар 14г
вода 100мл
масло сл 120г
молоко сгущ 70г
для желе
ягоды 300-400г
ягодный сок или компот 300 мл
желатин 15 -18г