Шашлык без вреда. Делаем ЭКО-МАНГАЛ своими руками.

Врачи и интернет постоянно пугают нас вредом шашлыка.
Канцерогены (вещества, провоцирующие онкологические заболевания) содержатся в испарениях, образуемых при попадании жира на горячие угли.
Эти вещества поднимаются вверх, попадают на куски мяса и оседают на них.
Но что же делать, если всё равно хочется жареного на костре мяса?

Предлагаем сделать своими руками ЭКО-МАНГАЛ из дачного хлама.