Маринованный чеснок. 3 способа / Солим и маринуем чеснок на зиму / Корейская кухня

Маринованный чеснок
Ингредиенты:

1 способ
Чеснок головками - 7-10 шт
Вода - 300-400 мл
Соевый соус - 100 мл
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ст.л
Уксус (70%) - 0.5 ст.л

2 способ
Чеснок очищенный - 350-450 г
Вода - 200 мл
Соевый соус - 200 мл
Сахар - 200 г
Уксус (70%) - 0.5 ст.л

3 способ
Чеснок головками - 7-10 шт
Вода - 500 г
Соль - 1 ст.л с горкой