Это блюдо покорило Мир! Лазанья болоньезе с соусом бешамель.

Болоньезе:
1. Сельдерей - 300 гр.
2. Морковь - 300 гр.
3. Лук репчатый - 300 гр.
4. Зеленый базилик
5. Петрушка (не обязательно)
6. Фарш (говядина и свинина) - 1 кг.
7. Томаты в собственном соку - 500 гр.
8. Мускатный орех - 1/4 ч.л.
9. Черный перец и красный перец - 1 ч.л.
10. Соль - 1 ч.л.
11. Вино - 150-250 мл.
12. Растительное масло - 40 гр.
Остальное не влезло, такие дела, в видео все показы