Вкуснейший фаршированный перец. Очень люблю этот рецепт

Ингредиенты:
Сладкие болгарские перцы - 16 штук
Фарш (любой) - 1 кг
Рис - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 4 ст.л.
Соль, сахар, чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 100 г для обжарки овощей
Лавровый лист - 2 шт.
Для заливки:
На 1 л воды
Соль - 1 ст.л. без горки
Сахар - 2 ст.л. без горки
Томатная паста - 2 ст.л.