Ленивый пломбир в домашних условиях

Как приготовить вкуснейшее мороженое в домашних условиях. Без формочек, без заморочек. Я для себя нашла рецепт на все лето, повторяйся за мной!
Рецепт:
молоко 250 + 50 мл
яйцо 1 шт
мука 2 ч.лож
сахар 3 ст.лож
ванильный сахар 1 ст.лож
сливки (33%) 200 мл
малиновое пюре 150 гр
сахар 100 гр