У меня не пропадает даже сыворотка: рецепт воздушных мини-багетов (как сделать корочку хрустящей, но тонкой и не жесткой)

Приготовить невероятно воздушные мягкие и легкие мини-багеты с хрустящей тонкой корочкой. Использовала оставшуюся сыворотку от предыдущего рецепта сыра (если интересно как я приготовила быстрый сыр за 10 минут, можно посмотреть предыдущий рецепт на канале).
📖Ингредиенты:
Сыворотка: 250 мл
Сахар: 1 ст.л
Соль: 1 ч.л
Дрожжи сухие: 7г
Мука: 500г
Сливочное масло: 20г