У меня соленые огурцы всегда получаются хрустящие и очень вкусные, а на вкус как бочковые: для салата, винегрета и рассольника

Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие, по вкусу напоминают бочковые огурцы, а банки прекрасно хранятся при комнатной температуре. Рецепт на 1,5 л банку:
Укроп зонтика -1-2 шт.
Чеснок - 5-6 зуб.
Хрен - 1 лист
Вишня - 3-4 шт.
Смородина - 3-4 шт.
Мелиса - 1 шт.
Петрушка - 5-6 шт.
Лимонная кислота - 1 ч. л. с горкой на 1.5 л. банку
Рассол: на 1 литр воды 2 ст. л. соли