ПИГОДИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Пигоди - праздничное блюдо с пикантной ноткой, относящееся к корейской кухне. По сути - это большой пирожок с мясной начинкой, приготовленный на пару.
Ингредиенты:
Мука 1кг
Вода
Растительное масло
Говядина нарезанная очень мелко около 1 кг
Говядина для подушки 1кг
Дрожжи 11гр пачка
Приправа для корейской моркови
Соевый соус
Перец чили
Чеснок
Имбирь
Капуста
Паприка
Кориандр
Соль
Морковь
Лук