Заготовки на зиму. Салат "Зимняя сказка", огурцы в томатном соке. Очень вкусно и просто!

Всем привет! Сегодня приготовила салат Зимняя сказка, готовится очень просто и быстро, вкусный! На выходе получилось 4,5 литра
Ингредиенты:
2 кг помидоров
7 штук сладкого перца, 2-3 штуки острого перца
200 г чеснока (примерно 4 крупных головки)
2 кг огурцов
Стакан сахара (200 гр)
2 столовые ложки соли
2 столовых ложки уксуса 9 % уксуса
150 мл подсолнечного масла
Закатываем как и все маринады