Так просто готовится, а получается шедевр! Обалденная аджика на зиму, делюсь рецептом!

Ингредиенты: 2,5 кг помидор, 500 г моркови, 500 г кисло-сладких яблок, 500 г болгарского перца, 150 г чеснока, 2-3 шт. острого перца, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса.