Янтарное варенье из яблок дольками - классический рецепт

Я варю янтарное варенье из яблок каждый год. Это простой рецепт, но результат - самое любимое зимнее лакомство. Яблочное варенье получается таким: золотое желе. а в нем яблочные цукаты.
На 1 кг порезанных долек, кстати это могут быть и груши - 1,2-1,3 кг сахара.