Корейское Кимчи из Лука Рецепт
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Родом это Кимчи из Корейской провинции Джоладо (Jeolla-do/전라도), места под названием Шинан (Sinhan/신안) ,где много плантаций лука и зеленого лука. Кимчи из Лука готовят не большими
объемами, советуется употребить это кимчи в течении 2-х недель. Очень вкусно это кимчи идет с мясными блюдами. После ферментации оно имеет сладко-острый вкус и приятно хрустит.